Перловая каша со свининой

Банка


Рецепт:

    1. Шинкуем

Лук, морковь и мясо нужно немного нарезать, потереть

2. Обжарка

Качественно обжариваем лук до золотистого вида

3. Обжарка с добавкой

Добавляем на сковородку морковку

4. Фасовка по банкам

Готовим банки. Ополаскиваем, кладем 3-4 горошины черного перца. Укладываем слоями мясо, перловку, поджарку, жирок и не забываем посолить


5. Закатка

Доливаем водички и закатываем крышку

6. Готовка

Загружаем банки в кассеты, а их в автоклав и стерилизуем на 120 градусах

7. Результат

Ждем когда все остынет и смотрим результат